Ingefära: odling på landet och korrekt förvaring

Ingefära används inte bara som krydda, utan också som behandling för olika sjukdomar. Växande På landsbygden blir en sådan växt populär idag. Men hur odlar man ingefära hemma? Var ska du börja?

Innehåll:

• Hur förbereder man material för plantering?
• Hur odlar man ingefära?
• Vårdtips
• Förvaring av rotfrukter

Hur förbereder man material för plantering?

Innan du planterar ingefära är det värt att förbereda planteringsmaterial. Detta är en enkel procedur som många människor kan hantera. Men inte alla vet hur man gör detta. Många köper ingefära i stormarknader, där det är den rena roten. Detta är en rotfrukt, vars reproduktion sker genom att dela rotsystemet. För att plantera ingefära behöver du en färsk rotfrukt. Sådant plantmaterial säljs i specialiserade butiker.

Dessutom kan du få groddar från frön som erhållits från en gröda som gror under naturliga förhållanden. Men om en person vill prova att odla ingefära för första gången i sin sommarstuga, är det bättre för honom att gå till en butik där han kan köpa frömaterial.

Du bör ta ansvar när du köper ingefära. Det måste vara fräscht. Dess yta ska vara slät, täckt med knoppar. Om den förvärvade roten har slät hud, praktiskt taget inga fibrer och inte är skrynklig, är den idealisk för plantering.

Innan du planterar bör du blötlägga rhizomen i varmt vatten.Han lämnas under dessa förhållanden över natten. Efter detta kommer rudimenten att börja svälla. Det finns ingen anledning att plantera hela roten, du kan dela upp den i flera delar. Men det ska vara ett par njurar på varje bit. Därefter täcks delar av rhizomet med aska där snittet gjordes. Detta görs för att förhindra ruttning.

Hur odlar man ingefära?

Om en person har en stor önskan att odla ingefära i sin sommarstuga, är det initialt värt att börja gro roten. Det är bättre att plantera det i februari eller mars. På våren kommer det att börja gro bra. Det är vid den här tiden som erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att flytta fröplanta i öppen mark. Det rekommenderas att gro mer än en rot. Dessutom bör du följa dessa viktiga regler:

• Jorden ska inte bli för torr
• Sprayning är nödvändig
• För att förhindra att bladverket torkar ut är det värt att skapa skydd mot solens strålar.

Efter en tid rekommenderas att mata med mullein, som späds ut med vatten. Från augusti är det värt att lägga till kaliumgödsel så att nya knölar bildas väl.

Innan den planerade skörden rekommenderas att sluta vattna plantan. I slutet av september kan man observera att bladverket faller isär åt olika håll. Efter ett tag blir det gult och faller av. Det är under denna period som rhizomen grävs upp.

Om växten odlas som en dekoration, behöver du inte röra rotsystemet, den lämnas i marken.

Förutom smakspecifika rötter används stjälkar och bladverk för matlagning. Dessa delar av växten innehåller många användbara ämnen. För att stora rotfrukter ska växa rekommenderas det inte att låta sig ryckas med beskärning. Efter att rötterna har grävts rensas de från jord och bihang tas bort. Därefter placeras rotfrukten för att torka i 3 dagar i solen.

Vårdtips

Att plantera och odla ingefära är inte svårt. Men vad ska man göra när roten redan har groddat ut? För att få en bra skörd måste du följa enkla regler. Växten måste vattnas och matas i tid. Dessutom, om en person bestämmer sig för att odla ingefära i sin sommarstuga, rekommenderas han att följa dessa regler:

1. När du planterar ingefära är det värt att dela roten längs skottens hoppare. Varje erhållen partikel bör ha 1-2 knoppar.
2. Hemma kan du plantera ingefära när som helst, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du gör det på vintern.
3. För att skydda rhizomet från svamp rekommenderas det att spraya med en svag lösning av mangan innan plantan planteras.
4. För att ingefära ska växa bra är det värt systematiskt matning. Under blomningsperioden rekommenderas att använda kaliumgödselmedel.
5. Växten behöver ordentlig vattning. Du bör inte översvämma det, men jorden ska inte torka ut. När de första skotten dyker upp ökar vattningen.

Om du följer reglerna ovan kommer ingefära att växa normalt och kommer att glädja dig med en skörd. I mitten av hösten är det en vilande period för växten. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att skörda. Om man undersöker roten kan man se skott med knoppar. De rivs försiktigt av och läggs i färsk jord. Allt annat kan användas för en mängd olika ändamål.

Förvaring av rotfrukter

För att bevara färsk ingefära kommer här några tips att tänka på. Förvaring bör ske på en torr plats.En källare eller källare, där temperaturen inte överstiger 2-5 grader Celsius, är idealisk för detta. Vissa förvarar rotfrukten i kylskåpet.

Kan även skivas tunt ingefära, torka den och förvara den. I denna form kommer roten att hålla länge, men den kommer att smaka skarpare. Genom att följa enkla rekommendationer kan du odla ingefära själv. Detta är en enkel procedur.

Video om att plantera ingefära på webbplatsen: