När skördas nypon och hur torkar man dem på rätt sätt?

Nypon – en medicinalväxt som länge har använts för att behandla olika sjukdomar. Dess sammansättning innehåller många användbara ämnen; inte ett enda medicinskt bär kan jämföras med deras kvantitet. Dessutom är andra delar av växten utrustade med unika egenskaper. Därför är folk intresserade av när nypon skördas.

Innehåll:

• När ska man börja samla nypon
• Hur torkar nypon?
• Hur man förvarar nypon
• Hur man använder förberedda råvaror

När ska man börja samla nypon

Det rekommenderas att skörda nypon på soliga och torra dagar. Det är värt att samla frukt, löv och andra delar från buskar som växer långt från vägar där många bilar, företag, gårdar, kemiska lager och sopplatser passerar. Växten är utrustad med fördelaktiga egenskaper. Följande delar av nypon används för medicinska ändamål:

• Frukt
• Lövverk
• Blommor och kronblad
• Rhizom

Du bör börja plocka frukt från mitten av augusti tills de första frostarna dyker upp. Det rekommenderas att skörda hårda bär som ännu inte är mogna. Sådana frukter kräver inte för noggrann hantering. Du kan plocka nypon med eller utan pedicel. Det är värt att se till att det bland bären inte finns några frukter som är ruttna, skadade eller svärtade.

Nyponlöv kan samlas hela sommaren. Den rivs av för hand eller med sax. Bladen ska inte ha bladskaft.Dessutom bör du undvika löv som har skadats av skadedjur eller sjukdomar, det ska vara fritt från gulning och mörkning.

När nypon dekoreras med blomställningar börjar folk skörda växtens kronblad och blommor. Detta händer i juni. Blomställningar plockas för hand eller skärs med en kniv. Det förberedda materialet måste placeras i en behållare noggrant så att kronbladen inte skrynklas. Efter detta måste blommorna torkas.

Användbar Växtens rötter beaktas också. De samlas in på våren. Mars eller april är perfekt för detta. Denna procedur utförs också i oktober eller november, när fruktsättningen slutar. Kranrötter eller tunna rötter används för att behandla åkommor. Ett skott separeras från busken, grävs upp och rötterna som finns på sidan av den centrala stammen skärs av. Råvarorna ska tvättas och torkas väl.

Hur torkar nypon?

Efter att ha samlat nypon måste den torkas. För att göra detta, ta bort stjälkarna från bären. Alla frukter placeras i en ugn eller ugn, som värms till 90 grader. Under torkning är det nödvändigt att övervaka nyponen och rör om dem med jämna mellanrum så att frukterna inte brinner. Ugns- eller ugnsluckan bör öppnas något för att tillåta överflödig fukt att komma ut. Luftfuktigheten under torkning bör inte överstiga 14 %. Alla frukter ska vara torra och ha en orange eller röd nyans.

Innan du använder lövverk, kronblad eller rhizomer är det också nödvändigt att torka dem. Innan denna procedur ska rötterna hackas i små bitar. Råvarorna läggs ut i ett litet lager i skuggan, platsen ska vara väl ventilerad.

För detta ändamål använder de balkonger, vindar, verandor. Under torkningsprocessen är det nödvändigt att regelbundet röra om råmaterialet så att det inte kakar.Om bladen och kronbladen är väl torkade, smulas de lätt i dina händer, och rotstocken går sönder, vilket ger en karakteristisk spricka. Under torkning bör luftfuktigheten inte överstiga 13 %. Annars kommer råvarorna inte att kunna torka tillräckligt bra.

Hur man förvarar nypon

Efter torkning av frukterna är det nödvändigt att förbereda sig för lagring. Bären gnuggas i händerna så att foderbladen faller av. Efter det hälls de i en trälåda, kartong eller tygpåse. De bör förbli i detta tillstånd i flera dagar, så att fukten kommer att utjämnas. Därefter kan du börja förbereda dig för permanent lagring.

Bären läggs i glasburkar. De behöver inte täckas med ett lock, det är bättre att täcka dem med gasväv för att låta luften cirkulera. Detta kommer att skydda råvarorna från mögel. Denna metod innebär att lagra rhizomer, bladverk och blommor. Behållaren med råvaror placeras på en torr, mörk plats. Det ska inte finnas några produkter i närheten som avger starka lukter. Nypon kan bevaras på detta sätt i 3 år.

Hur man använder förberedda råvaror

Beredda bär används som en hälsosam dryck. Till att börja med tvättas frukterna och hackas sedan i en köttkvarn; du kan också skära dem med en kniv. Experter säger att om bären används i sin helhet kommer de att frigöra mindre vitaminer.

Hackade nypon hälls med kokande vatten, kokas och lämnas att infundera i en halvtimme. För att förbättra smaken av drycken och dess läkemedel egenskaper, socker, honung och andra örter tillsätts till den. Nypon passar bra till mynta och citronmeliss. De dricker den ansträngda infusionen så att delar av bären inte irriterar tarmarna och magen.

Följande drycker och rätter tillagas också av nypon:

• Kissel
• Te med tillsats av rönn och oregano
• Leaf te
• Kompott
• Stansa
• Morse
• Sylt
• Gelé osv.

Alla dessa drycker och rätter har välgörande egenskaper och ger näring åt kroppen. vitaminer och användbara ämnen. De rekommenderas att användas vid förkylningar, eftersom de tar bort bakterier och stärker immunförsvaret. Så nypon är en unik växt som naturen har försett med många användbara egenskaper. Men först måste du samla in och förbereda råvarorna ordentligt.

Video om hur man behandlas med nypon: