Odla potatis, potatissorter i bilder

Personligen kan jag inte föreställa mig ett liv utan stekt potatis och utan potatismos, så med vårens ankomst planterar jag alltid tidiga sorter av potatis på min sommarstuga för att skörda den efterlängtade skörden så tidigt som möjligt.

Alla vet att det finns väldigt många sorter av potatis, men när jag såg potatissorter i bilder på Internet blev jag förvånad över deras överflöd och mångfald.

Potatis är en mycket opretentiös gröda och kommer inte att växa ens med en mycket erfaren trädgårdsmästare; det viktigaste är att välja rätt sort för ett visst område, eftersom jorden och klimatförhållandena är helt olika överallt.

Ekonomiskt värdefulla egenskaper hos olika potatissorter:

• produktivitet;
• brådmogenhet;
• smakkvaliteter;
• Stärkelsehalt i knölar;
• Resistens mot vissa sjukdomar;
• lagringstid under vintern.

I centrala Ryssland planteras vanligtvis tidiga potatissorter, som "Arina", "Vyatka", "Vesna", "Uralsky tidigt". Den senare sorten är särskilt bra, knölarna på denna potatis har utmärkt smak. Men man bör komma ihåg att sådana sorter är ganska nyckfulla, de är oftare mottagliga för olika sjukdomar och ger en sämre skörd.

Förutom tidiga potatissorter finns det:

• mitten av tidig sort;
• i mitten av säsongen;
• mitten av sent och sent;

En mycket bra och opretentiös sort är den mid-tidliga sorten "Volzhanin"; denna sort tolererar torka bra och är inte resistent mot senblödning och cancer.Knölarna på dessa potatisar är otroligt smuliga och idealiska för att göra potatismos.

För vinterkonsumtion av potatis rekommenderas att odla mellansäsong och mellansena sorter, eftersom de har mycket god smak och lagras bra under hela vintern.

Efter att en gång ha sett potatissorter i bilder på Internet, experimenterar jag nu och planterar först en tidig sort och sedan en senare, så jag skördar potatis två gånger om sommaren!