Squash

På tal om pumpa och zucchini kan man inte låta bli att prata om en sådan grönsak som squash. När det gäller smak och medicinska egenskaper kan den konkurrera fullt ut med pumpa. Det är därför som detta avsnitt innehåller all information som är absolut nödvändig för att odla denna växt i trädgården. Den intressanta formen på frukten och den ljusa färgen, karakteristisk för vissa sorter av squash, kommer att bli en riktig dekoration av trädgården och bordet.

En bra skörd kan fås under hela säsongen om squashplantorna är redo för plantering. Skott kommer att dyka upp snabbare och antalet frukter kommer att vara högre efter preliminär aktivering av fröna. För att göra detta placeras de i en gaspåse, som är nedsänkt i en lösning av borsyra i en dag. Sedan tvättas fröna och torkas något.

Till skillnad från zucchinifrön, som gror bra i öppen mark, måste squashfrön eller plantor planteras i växthus. Odlingsprocessen är densamma som för gurkor. Området för växthuset förbereds på hösten: marken grävs upp med organiska gödningsmedel och vid behov utförs kalkning, eftersom grödan inte gillar sura jordar.