Gurkans historia och hemland

Gurka

Påverkar gurkans hemland dess vård? Otvivelaktigt. Men under lång tid har frukten fått mångartsrikedom. Det betyder att lämpliga sorter har dykt upp i varje område.

Från gurkans historia

Den turkiske sultanen Mohammed II var grym och girig. En dag gav han order om att skära upp magarna på hovmännen. Han ville veta vem som vågade äta den ovanliga presenten som skickades till honom - en gurka.

Gurkor har blivit känd som en grönsaksväxt under lång tid - mer än sex tusen år har gått sedan dess. Dess historiska hemland är västra Indien. Och dess frukt är ett bär. Vad mer intressant är känt om gurka?

  • I Indien flätar en vild representant trädstammar i skogen;
  • De täcker områden med staket i byar;
  • Hans bild hittades på fresker under utgrävningar i det antika Egypten, och även i grekiska tempel;
  • I Kina, såväl som i Japan, gör gurkans fertilitet att bäret kan skördas tre gånger om året. Först odlas gurkor med lådor och tak, varefter de planteras på gödslad jord i trädgården. Enorma frukter hänger från spaljéerna när de är mogna - deras längd är upp till 1,5 m. I Europa valdes en mängd kinesiska gurkor för att växa i växthusförhållanden;
  • Det finns gurkrekord i Guinness Book. Den 1,83 meter långa gurkan odlades i Ungern. En gurkafrukt som vägde mer än 6 kg erhölls inomhus.

I Ryssland blev denna grönsak snabbt populär. I manualen om jordbruket som distribuerades under 1700-talet står det att det slog rot bättre i Ryssland än i Europa. Man tror att grönsaken var känd i landet fram till 900-talet.Under Peter den store överfördes gurkornas hemland till växthus - en speciell gård skapad för deras odling.