Den mest lämpliga tiden att beskära druvor

Tidigare odlades druvor traditionellt i söder med teknik utan täckning. Utvecklingen av frostbeständiga sorter har ökat antalet vinodlare och utökat odlingsgeografin. Druva odlas i södra västra Sibirien, Altai, Ural, Fjärran Östern och Moskva-regionen.

Innehåll:

• Höst eller vår är bättre för beskärning
• Sommaraktiviteter för en vinodlare
• Höstens beskärningsregler
• Grundläggande trimning
• Att välja rätt verktyg

Höst eller vår är bättre för beskärning

Korrekt vald tidpunkt för beskärning av druvor kommer att uppnå de mål den eftersträvar:

• Öka skördevolymen
• Förbättra smaken, öka storleken
• Stimulera mognad
• Gör vård av vinstockar enklare

När man odlar vinrankor med hjälp av täckningsteknik är tiden för formativ beskärning hösten. Efter beskärning är det lättare att ta bort rankan från spaljén och lägga undan den för vintern. Mindre täckmaterial behövs. På hösten läker skärsår snabbare än på våren.

Referens. På våren rekommenderas det att beskära unga vinstockar som inte ger frukt. Obskärade vinstockar klarar vintern lättare. Genomsnittlig dygnstemperatur under beslag inte högre än 5°C.

Sommaraktiviteter för en vinodlare

På sommaren ägnar sig vinodlare åt reglerande beskärning, och för att uttrycka det på vinodlarnas språk:

• gör en nypa
• styvson
• mynta
• bryta ut skott

Alla dessa aktiviteter syftar till att se till att fler näringsämnen når klasarna. För att göra detta, ta bort överflödiga skott. Bär på en väl upplyst vinstock mognar bättre.Frånvaron av onödiga grenar förbättrar buskens ventilation, druvorna är mindre benägna att bli sjuka.

Nypning - borttagning av skottets krona (10 cm) utförs före blomningen. Det stoppar tillväxten och all växtens energi går till blomning. Styvbarn - sidoskott, tas bort i juli efter avslutad blomning. Detta arbete utförs varje vecka.

Chasing - djup nypning (40 cm) behövs för att påskynda mognaden. Den hålls i slutet av sommaren. Sekatörer används inte, de bryts av för hand. På fly lämna minst 14 blad.

Höstens beskärningsregler

På hösten utförs beskärning i två steg. Av dessa är det första steget förberedande och börjar efter skörd. Det andra steget är det viktigaste, det börjar efter att löven har flugit runt. Förberedelserna inkluderar att ta bort:

• blast
• svaga skott
• två år gamla vinstockar
• löv
• fruktbärande länkar

På en lapp. Om beskärningen försummas, saktar buskens tillväxt ner, knopparna vid basen av busken slutar bildas, skott växer bara på förra årets skiktning och avkastningen sjunker märkbart.

Grundläggande trimning

Det är lättare för en nybörjare att lära sig reglerna för att beskära unga druvbuskar, han kan inte göra det när han beskär en gammal, försummad buske. I regioner med ett tempererat klimat är det värt att behärska fläktformningsmetoden. Fördelar med metoden:

• rationell användning av utrymmet
• buskar är lättare att lägga och täcka för vintern
• efter frysning kan du återställa ärmarna
• du kan reglera avkastningen av vinstocken

Första två åren

Under denna period bildar vinodlaren busken och förbereder den för fruktsättning. Det första året behöver du få 1, helst 2 skott med mogna knoppar. Ett skott ca 7 mm tjockt anses bra. Vinodlaren kommer att använda dem för att forma ärmar. På våren eller hösten skärs ettåriga skott i 4 knoppar.

Under den andra sommarsäsongen fröplanta bildar 4-8 skott. Omogna skott kasseras och skärs ut. Starka, mogna skott finns kvar. De skärs till 10-15 ögon långa. Det rekommenderas att börja med 4 ärmar. Lämna därför 4 skott.

Tredje och efterföljande år

På fjolårets ranka växer 2-4 rankor från vänster knoppar. Av dessa bildar vinodlaren en fruktlänk - en fruktpil, en ersättningsknut. Vinstocken som ligger nedanför läggs på en ersättningsknut och lämnar inte mer än 3-4 knoppar. Antalet ögon på ett fruktskott är från 8 till 10.

Beskärning av druvor på video:

Under det fjärde året bildas också en fruktbärande länk. Vinrankan som bär frukt på sommaren skärs ut och lämnar en stubbe på 1,5 centimeter. Med denna beskärning i slutet av sommaren erhålls en fyra år gammal buske bestående av 4 ärmar. Under efterföljande år behövs höstbeskärning för att behålla den resulterande formen. De gamla ärmarna skärs ut, förbereder nya enligt samma mönster.

Att välja rätt verktyg

Vinodlaren står inför uppgiften att minimera den skada som beskärning orsakar växten. Ett smidigt snitt garanterar snabb läkning av sår. Det är möjligt att få det om vinodlaren har ett kvalitetsverktyg till hands: en beskärningssax, skärsax. Beroende på vilken typ av funktioner som utförs och funktionsprincipen är de:

• gå förbi
• beständig

Gå förbi beskärare behövs för beskärning av icke-lignifierade skott (gröna). Jämn skärning utan deformation säkerställs av två böjda blad: skärbladet är konvext på toppen, skärpt på ena sidan och botten (stoppet) är konkavt utan skärpning. Skärbladet rör sig längs stödbladet. Denna design gör att du kan göra ett jämnt snitt som snabbt växer över.

Ihållande beskärare används för att skära torra vinstockar. Tillåten diameter är 3 cm.Bladen har en dubbelsidig, kilformad skärpning. Under drift vilar det övre bladet (skär) mot det undre (tryck-) bladet.

Modellutbudet är stort. När du väljer spelar materialet från vilket bladen är gjorda en roll. Blad med högt kolstål slipar bra, men de rostar. Beskärare i rostfritt stål lider inte av rost, men är mindre vassa. Närvaron av ytterligare funktioner gör arbetet lättare:

• säkerhetslås
• två lägen - snabb, kraft
• regulator som tillåter arbetsbredd

Den mest bekväma och dyra beskärningssaxen har en spärrmekanism som gör att du kan trimma tjocka grenar utan större ansträngning. En skärsax är en stor beskärningssax. Beroende på typ av skärning finns de också i två typer. Kan klippa grenar 5 cm tjocka. Skärare tillverkade i Tyskland och Finland är populära.

De mest populära verktygen från företag är:

• Wolf-Garten
• Fiskars
• Gardena

Det finns många finesser i att odla druvor. Behöver förstå funktionerna vård och sätt att bilda en vinranka innan man köper en planta. Genom att känna till den grundläggande teorin om beskärning och ett bra verktyg kan du börja odla vindruvor i din sommarstuga.