Physalis

Malet körsbär, jordgubbstomat - alla dessa är namn på en välkänd physalis-växt. Lyxiga orange "fodral" täcker gula frukter, som mycket påminner om tomater. Frukterna av vissa sorter kan också användas för ätbara ändamål, och skörden, samlad i omogen form, lagras väl under hela den kalla årstiden.

Om du följer skötselreglerna i detta avsnitt kan du få upp till 2-3 kg frukt från en buske. Det finns bara två ätbara former: jordgubbsphysalis och grönsak. Trots sin likhet med tomater är physalis mer resistent mot frost, torka och brist på ljus.

Jorden för att odla växten kan vara vilken som helst, men hög surhet, stagnation av fukt och salthalt är oacceptabla. Det bästa alternativet är tung, bördig jord som ger bra avkastning. Kulturens kylbeständighet gör att Physalis kan odlas även under sibiriska förhållanden.